Фильтр
Подарки
Эспрессо
Дрипы
Лимонад
Капсулы
Для автоматов
Сэмпл-бокс
Фильтры
Аксессуары
Мерч
Отправим 07.10, пт
Новинка
ГРЕЧИШНЫЙ ЧАЙ КУ ЦЯО о. Тайвань
ГРЕЧИШНЫЙ ЧАЙ КУ ЦЯО

Невероятно сладкий и необычный чай без кофеина с нотами овсяного печенья во вкусе

370
100 г
БЕСПЛАТНОот 1950 В ПОСТАМАТ ИЛИ ПВЗ (МОСКВА)
(при оплате онлайн)

о. Тайвань

Если у зерновых съедобными считаются только семена, то у гречихи татарской все части растения (цветы, листья и стебли) могут употребляться в пищу. Именно так и используют ее в Китае, а в соседней Корее, например, очень любят ростки гречихи татарской. В азиатских странах из гречихи готовят кашу, лапшу, хлебобулочные изделия, выпечку и даже алкогольные напитки.
Ку Цяо не является чаем в нашем обычном понимании. Он готовится не из листьев, как всем нам знакомый зеленый листовой чай и даже не из цветов, как каркаде, а из семян. Просеянные зерна слегка обжаривают, превращая их в гранулы. Этот чай еще называют тайваньским гречишным чаем.

При заваривании получается настой янтарного цвета, аромат которого напоминает овсяное печенье. Вкус очень приятный, сладковатый. Послевкусие легкое и нежное.

Как заварить:

Мы рекомендуем заваривать чай в соотношеннии 4-5 гр на 250мл воды (90-95С) в течение 4 минут.


Профессионально о кофе:
- прямые эфиры
- интересные рецепты
- новости из мира кофе