Авторизация
Кофе от чемпионов
России по обжарке -
оптом
Мы автоматизируем производство и закупаем кофе напрямую из стран произрастания - так мы оптимизируем процессы для отличной цены и большого ассортимента
90 +
обжарочный парк
Оптовые поставки свежеобжаренного кофе для Вашего бизнеса
Кто мы такие
Мы — обжарщики кофе из Москвы, которые знают о кофе всё и немного больше. Работаем напрямую с фермерами и внимательно следим за качеством кофе на каждом этапе.
Более 8 лет мы предлагаем заведениям скучную, но жизненно важную вещь: стабильность. Предсказуемый вкус в каждой чашке, который не меняется от поставки к поставке.
Мы хотим, чтобы ваш гость получал удовольствие от каждого напитка. Для этого создали инфраструктуру, которая обеспечивает стабильное качество и удобство работы с нами.
- прямые контракты с импортёрами зеленого кофе;
- гибкие условия для постоянных партнёров (да, мы умеем сотрудничать в долгую);
- в команде профессионалы, которые занимаются спешелти кофе не первый год;
- складская программа для оперативной отгрузки заказов;
- собственный цех с современным оборудованием
Ростеры
- Loring
- Giesen
- Roest
- 3 × Diedrich
Технологическое оборудование
8 лет
Как мы осуществляем контроль качества
История зерна
Отслеживаем путь кофе от фермера до нас
Проводим собственные эксперименты в 12 странах
Стабильность обжарки
Каждый батч фиксируем в Cropster: номер, график, ключевые параметры, при отклонениях обжариваем заново
Каппинг Q-грейдерами
Оценка по системе SCA, анализ вкуса и корректировка профиля
Архив лотов
Сохраняем часть каждого лота, чтобы отслеживать изменения и корректировать рецепты
Сезоны урожая
Мы придерживаемся концепции смены сезонного ассортимента
Зелёный кофе — живой продукт, который имеет сезонность сбора урожая в разных странах произрастания.
Нам важно, чтобы кофе был свежим, поэтому по мере смены сезонов ассортимент меняется.
В связи с этим мы еженедельно пополняем наш ассортимент
более 200 лотов в год
Проект Перископ
82% лотов произведены нами в рамках проекта Перископ в странах произрастания кофе
За время проекта создано >300 лотов в 12 странах, часть с оценкой 88+ баллов
В чем плюсы
-
Постоянное разнообразие лотов
-
Кофе высокого качества с подтвержденной экспертизой
-
Эксклюзивные лоты, недоступные у конкурентов
Если вам важно получать стабильный вкусовой профиль целый год — обратите внимание на наши бленды: Yellow, Ruby, Red, Pink
Наши продукты
Мы умеем закрывать потребности разных
заведений — от локальной спешелти кофейни
до сетевых проектов с десятками или сотнями точек. В нашем ассортимент вы найдёте:
- Кофе эспрессо в зёрнах — продукт, формирующий основную часть выручки и вкусовое впечатление гостей
- Кофе фильтр в зёрнах — отличный выбор для заведений, где важен вкус кофе в чистом виде. Идеален для ручных методов заваривания и капельной кофеварки: для завтраков, офисов и кофеен с высокой проходимостью
- Дрип-пакеты — удобное и современное решение для гостиниц, офисов и розничных продаж. Для заваривания кофе нужна лишь чашка и горячая вода
- Капсулы — оптимальный формат для офисных пространств и гостиничного сервиса. Быстро, легко и стабильно по вкусу
- WOW-лоты — редкие и экспериментальные позиции для заведений, которым важно выделяться и обновлять кофейную карту
- Какао и чай — альтернатива кофе для гостей, предпочитающих напитки без кофеина, а также для детской аудитории
- Аксессуары для кофейни и бариста — оборудование и расходные материалы, упрощающие рабочие процессы
- Обучающие продукты — образовательные решения для команд, направленные на повышение компетенций, качества напитков и сервиса
Все позиции доступны оптом от 5 кг, либо 10 000 рублей. В прайсе вы найдёте полную информацию обо всех скидках и бонусных программах. После оформления заказа вы получите уведомления о каждом этапе его обработки.
Производим кофе в 3-х вариантах обжаривания
Milk
Для молочных напитков и автоматических кофемашин
Espresso
Бленды и моносорта:
от постоянных до ярких лотов
Filter
Большой ассортимент различного кофе
Упаковка с азотом
Сохраняет кофе свежим дольше
Удобная фасовка
Выбирайте нужный размер
Не знаете какой кофе выбрать?
Соберем бесплатный сэмпл-бокс с тремя лотами под эспрессо
По Москве и СПБ доставка за 2–3 дня, в регионы — немного дольше
ПОЛУЧИТЬ ПРОБНИКИ КОФЕ БЕСПЛАТНО
Семь причин почему выбирают нас
Стабильная обжарка
Каждая партия проходит 4-х этапный контроль качества. Если лот имеет отклонения по каким-то параметрам —
он списывается и не едет к вам
Честные цены
Простая и прозрачная система лояльности. Никаких скрытых наценок
Свежесть
Жарим под заказ, и быстро отгружаем. Наши клиенты получают заказ в течение 1–3 дней после оплаты
Наши партнеры
Мы поддерживаем дружеские отношения более чем с 50 фермерами и экспортёрами по всему миру
Прозрачность
У каждого лота есть его «паспорт» - какая разновидность, где и кем выращен, как обработан, какой у него вкусовой профиль. Вы точно знаете, что в пачке
Техподдержка
Не просто привезём кофе, но и поможем выбрать кофе под формат и задачи проекта, настроить рецепт, чтобы вы не гадали, почему таблетка влажная, а вкус горький.
Мы команда экспериментаторов
80% нашего ассортимента кофе –
собственные обработки кофейных ягод в 12 странах
Все наши 3 278 клиентов
получают свои заказы в течение
1-3 дней после оплаты
Как оформить заказ?
Войдите в Личный кабинет
Оформите заказ
Получите счёт в течение дня
Оплатите счёт
Обжариваем кофе
Контролируем качество
Отгрузка до 3-х рабочих дней
