Фильтр
По умолчанию
облепиха, крюшон, фруктовые леденцы
Много
Вес:
100 г
Обработка:
эксперимент
Кислотность
Плотность
Фермент
1 380 ₽/шт
Гейша (Geisha) — один из самых редких и высоко оцениваемых сортов арабики в мире specialty-кофе. Он происходит из региона Геша на юго-западе Эфиопии, откуда в 1930-х годах попал в Центральную Америку, а в 2004 году произвёл настоящую революцию: на панамском конкурсе «Best of Panama», Гейша обошла все остальные лоты и навсегда изменила представление о том, каким может быть кофе. Её фирменный вкусовой профиль — интенсивный цветочный аромат, чайная текстура и яркая фруктовая кислотность — это не результат обжарки или обработки, а генетическая особенность сорта.
Читать далее