Способ заваривания: ЭСПРЕССО МАШИНА
Вынимаем холдер (рожок для кофе) из кофемашины, протираем его, он должен быть абсолютно сухой
Помол - мелкий сахар
В зависимости от глубины корзины:
- трамбуем темпером (примерно 20 кг сила давления)
- вставляем холдер в группу
- незамедлительно нажимаем кнопку пролива
- подставляем чашку
идеальная температура для эспрессо
- кофе протекает медленно? увеличиваем помол
- протекает быстро толстой струёй? уменьшаем помол
По мере остывания кофе будет становиться более сочным, кислотным, ягодным