Руанда Матьязо

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Регион: Уйе
Высота: 1700-2000 м

Подходят только для кофемашин Nespresso

В стике 10 шт капсул

ПРОИСХОЖДЕНИЕ

Кооператив Матьязо расположен в высокогорном районе на отметке 1800 метров над уровнем моря. Его деятельность направлена на реализацию социально значимых инициатив, в которых ключевую роль играют женщины, вдовы и молодые фермеры. Возникновение кофейного производства здесь стало ответом на потребность в экономической независимости общины, а само объединение носит символичное название "Dutimbere" — "Двигаемся вперед". Сегодня в проекте участвует около 300 семей, совместно работающих над улучшением жизни в регионе и созданием устойчивой сельскохозяйственной модели.

ОБРАБОТКА И ФЕРМЕНТАЦИЯ

Лот обработан мытым способом. Ягоды предварительно сортируют и депульпируют, затем выдерживают в танках с чистой водой. После чего сушат на африканских кроватях до уровня влажности около 12%.

Обработка	мытая
Разновидность	bourbon
Страна происхождения	Эфиопия

Оставить отзыв

У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставил отзыв об этом товаре!

Выбирайте, что нравится, и оформляйте заказ
На следующий рабочий день мы соберем посылку и передадим в доставку
Курьерские службы доставляют заказ от 1-2 дней и 2-10 дней в пункты выдачи Boxberry, СДЕК и Почты России
Вы получите уведомление от нас, что заказ отправлен, а потом смс от курьерской службы о доставке