Сбалансированный кофе со слегка ликёрным букетом и бархатистым телом, во вкусе персик, фруктовый пирог, ириска
Дрипы - максимально простой способ выпить вкусную чашку дома, в офисе или в путешествии.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Регион: Рувензори
Высота: 2000-2200 м
ПРОИСХОЖДЕНИЕ
Станция Рувензори построена в 2022 году в западной Уганде. Программы, которые станция запустила для своих фермеров:
- программа для молодых предпринимателей.
- финансовая грамотность.
- экологичное сельское хозяйство.
- микрофинансирование (маленькие кредиты).
- программа профессионального сбора урожая.
ОБРАБОТКА И СУШКА
Лот натуральной обработки с дополнительной анаэробной ферментацией. Ягоды предварительно сортируют и депульпируют, затем выдерживают в специальных пластиковых бочках 72 часа. После чего сушат на солнце 2-3 дня до достижения 10,5% влажности.
|
Обработка
|
эксперимент |
|
Разновидность
|
SL14 |
|
Страна происхождения
|
Уганда |
|
Бренд
|
Submarine |
