брусника, красный грейпфрут, чёрный чай Ассам
Подробности
920 ₽/шт
Много
В корзину
Кислотность
Плотность
Фермент
Характеристики
Обработка
—
мытая
Страна происхождения
—
Кения
Дрипы - это идеальный вариант, но часто одного дрипа бывает недостаточно. И вот наша команда задумалась, а что если сделать Мега дрипы..
На 60% больше кофе. А больше кофе - это больше удовольствия!
На 60% больше кофе. А больше кофе - это больше удовольствия!
- Идеально для утра, когда нужна сразу двойная порция
- Для большой компании
- Для семейного завтрака
Теперь кофе точно хватит :)
- Для большой компании
- Для семейного завтрака
Теперь кофе точно хватит :)
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Регион: Киамбу
Высота: 1700 - 1800 м
Высота: 1700 - 1800 м
ПРОИСХОЖДЕНИЕ
Манассе Кибох и его жена занимаются производством кофе с 2012 года, постепенно расширяя территорию своей фермы из года в год. Сейчас у них более 6 га, распределенных на трех участках.
ОБРАБОТКА И ФЕРМЕНТАЦИЯ
После сбора и сортировки спелые кофейные ягоды депульпируют и оставляют ферментироваться в течение ночи. Далее кофе в парчменте тщательно промывают и замачивают на несколько часов в чистой воде, затем равномерно распределяют для сушки на африканских кроватях. В зависимости от погодных условий сушка занимает от одной до нескольких недель (пока влажность не достигнет 12%).
|
Обработка
|
мытая |
|
Страна происхождения
|
Кения |
- Выбирайте, что нравится, и оформляйте заказ
- На следующий рабочий день мы соберем посылку и передадим в доставку
- Курьерские службы доставляют заказ от 1-2 дней и 2-10 дней в пункты выдачи Boxberry, СДЕК и Почты России
- Вы получите уведомление от нас, что заказ отправлен, а потом смс от курьерской службы о доставке
