Мягкий какао с профилем темных сухофруктов и орехов
Подробности
1 180 ₽/шт
Много
В корзину
Характеристики
Вес
—
200 г
Регион: Танзания, Морогоро
Тип какао-бобов: Fino De Aroma
Состав: какао тертое, сахар тростниковый, какао-масло
Как и в большинстве стран, доходы среднего танзанийского производителя какао невысоки. С одной стороны, это печально, ведь страна производит отличные по вкусу бобы. С другой, это обстоятельство позволяет говорить об органическом производстве местного какао. Ведь фермеры просто не могут себе позволить использовать дорогостоящие удобрения и пестициды.
Пищевая ценность:
ккал - 447,3
белки – 10,5 г
жиры – 34,9 г
углеводы – 41 г
Рецепт приготовления:
Тип какао-бобов: Fino De Aroma
Состав: какао тертое, сахар тростниковый, какао-масло
Сегодня страна производит лишь 11 тыс. тонн какао-бобов в год, менее 1% мирового производства.
Местное какао преимущественно относится к сорту Тринитарио (гибрид Форастеро и Криойо) и возделывается, как и во всем мире, небольшими хозяйствами, редко превышающими 1,5 га в размере. Фермеры объединяются в кооперативы для повышения качества производимых ими бобов, что достигается стандартизацией протоколов ферментации и сушки.
Местное какао преимущественно относится к сорту Тринитарио (гибрид Форастеро и Криойо) и возделывается, как и во всем мире, небольшими хозяйствами, редко превышающими 1,5 га в размере. Фермеры объединяются в кооперативы для повышения качества производимых ими бобов, что достигается стандартизацией протоколов ферментации и сушки.
Пищевая ценность:
ккал - 447,3
белки – 10,5 г
жиры – 34,9 г
углеводы – 41 г
Рецепт приготовления:
При домашнем приготовлении рекомендуем предварительно растворить 20 гр какао в 50 мл горячей воды, после чего можно добавлять горячее молоко *так какао лучше растворится и напиток будет более однородным*
|
Вес
|
200 г |
- Выбирайте, что нравится, и оформляйте заказ
- На следующий рабочий день мы соберем посылку и передадим в доставку
- Курьерские службы доставляют заказ от 1-2 дней и 2-10 дней в пункты выдачи Boxberry, СДЕК и Почты России
- Вы получите уведомление от нас, что заказ отправлен, а потом смс от курьерской службы о доставке