свежий урожай бестселлера с фермы Ла Прадера с нотами кумквата, чернослива и сангрии
Подробности
530 ₽/шт
Нет в наличии
Кислотность
Плотность
Фермент
Характеристики
Обработка
—
эксперимент
Страна происхождения
—
Колумбия
ХАРКАТЕРИСТИКИ
Высота: 1800 мРегион: Уила
Подходят только для кофемашин Nespresso
ПРОИСХОЖДЕНИЕ
Ферма Ла Прадера является частью бизнеса Альма де Уила, принадлежащего семье Перес во главе с Гилберто Пересом. Она расположена в муниципалитете Эль-Аградо в департаменте Уила в юго-западной части Колумбии между горными хребтами Центральных и Восточных Анд. Данило с рождения в семье где родители производят кофе и владеют станцией обработки, что означает, что он с самого раннего возраста занимается кофе. Он владеет и управляет многочисленными фермами семьи, и тщательно контролирует все процессы, чтобы обеспечить правильный сбор, сортировку урожая и ферментацию кофе.ОБРАБОТКА И ФЕРМЕНТАЦИЯ
Кофе выращивают и собирают вручную на этой ферме. Затем ягоды доставляют на станцию обработки расположенной в муниципалитете Гарсон, в получасе езды от Эль-Аградо. Этот лот обработали экспериментальным мытым способом с 48 ч этапом анаэробной ферментации.|
Обработка
|
эксперимент |
|
Страна происхождения
|
Колумбия |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
- Выбирайте, что нравится, и оформляйте заказ
- На следующий рабочий день мы соберем посылку и передадим в доставку
- Курьерские службы доставляют заказ от 1-2 дней и 2-10 дней в пункты выдачи Яндекс доставка, Boxberry, СДЕК и Почты России
- Вы получите уведомление от нас, что заказ отправлен, а потом смс от курьерской службы о доставке