Дрипы - максимально простой способ выпить вкусную чашку дома, в офисе или в путешествии.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Высота: 1600 - 1800 м
Регион: Киамбу
ПРОИСХОЖДЕНИЕ
Эта партия пиберри была произведена Кооперативным обществом фермеров Тиририка, и она состоит из кофе от сотен мелких фермеров из района, окружающего станцию мытой обработки. Зерна пиберри в основном характеризуются небольшим размером и плотностью. Этот кофе, как правило, имеет более высокую кислотность, что выделяет его из общего вкусового профиля, характерного для страны. Лоты PB из Кении имеют уникальный характер. Они всегда поставляются небольшими партиями и пользуются большим спросом, поэтому мы рады возможности представить этот кофе.
ОБРАБОТКА И ФЕРМЕНТАЦИЯ
Команда на станции обработки сортирует ягоды, прежде чем они пойдут в производство. Кофе обычно обрабатывается сухой ферментацией (от 1 до 2 суток без воды) перед промывкой и сортировкой. Затем кофе сушат на африканских кроватях.
|
Обработка
|
мытая |
|
Вес
|
100 г |
- Выбирайте, что нравится, и оформляйте заказ
- На следующий рабочий день мы соберем посылку и передадим в доставку
- Курьерские службы доставляют заказ от 1-2 дней и 2-10 дней в пункты выдачи Boxberry, СДЕК и Почты России
- Вы получите уведомление от нас, что заказ отправлен, а потом смс от курьерской службы о доставке