Дрипы - максимально простой способ выпить вкусную чашку дома, в офисе или в путешествии.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Высота: 1500 м
Регион: Акатенанго
ПРОИСХОЖДЕНИЕ
Мы рады поделиться новым экспериментом нашего направления Перископ! Данный лот - один из 6 экспериментов, который мы поставили в Гватемале на ферме Ла Лагуна, полное название - Ла Лагуна Сан Антонио. Данная ферма находится в регионе Акатенанго возле одноименного вулкана. Кроме того, что кофе собирается непосредственно с территории фермы, дополнительно закупается ягода у соседних ферм, где нет возможности обрабатывать свой кофе. На ферме есть всё необходимое для бесперебойного процесса производства - несколько депульпаторов, множество танков для ферментации, огромные патио и даже собственная заправка! Возможность производить полный цикл "от ягоды до пачмента" позволяет достигать высокого качества кофе в чашке.
ОБРАБОТКА И СУШКА
Данный лот прошёл ферментацию Тако ролл - наш любимый профиль, который так понравился всем в прошлом сезоне. Спелые ягоды прошли промывку и селекцию, после чего были закручены в роллы с помощью нейлонового полотна и оставлены на солнце на 3 дня.
|
Обработка
|
эксперимент |
|
Вес
|
100 г |
- Выбирайте, что нравится, и оформляйте заказ
- На следующий рабочий день мы соберем посылку и передадим в доставку
- Курьерские службы доставляют заказ от 1-2 дней и 2-10 дней в пункты выдачи Boxberry, СДЕК и Почты России
- Вы получите уведомление от нас, что заказ отправлен, а потом смс от курьерской службы о доставке