Индия, округ Дарджилинг
Чай Дарджилинг назван так по одноименному городу в предгорьях красивейшего региона индийских Гималаев, в окрестностях которого он производится. Название города имеет тибетские корни и переводится как "место удара молнии".
Дарджилинг чай - самый высокогорный в мире. 86 чайных садов расположены на высотах от 300 до 2300м над уровнем моря. С этих живописных зеленых холмов видны три из четырех высочайших вершин мира: Эверест, Канченджанга и Лхоцзе.
Плантации в районе Дарджилинга были заложены в середине 19 века из саженцев, тайно вывезенных из Китая. До сих в некоторых садах существуют секции «чистокровных» растений, в остальных же используются гибриды. У растений родом из тропических лесов с Юга Китая из-за прохладного горного климата возникает «стресс», их урожайность ниже, чем в Ассаме в три раза, но при этом листья дают неповторимый аромат. Доля чаев из этого региона составляет всего лишь 1% от всего индийского чайного производства. Местные чаеводы усовершенствовали технологию, улучшив вкусовые качества черного чая насколько это было возможно. Год за годом вырабатывая все более изысканные и ароматные чаи, производители приобрели очень хорошую репутацию.
Чай из штата Даджилинг называют “чайное шампанское” за его искрящийся яркий аромат, светлый настой - среди остальных чёрных чаёв, и лёгкий приятный вкус.
Данный лот является микролотом.
Урожай 2020 года.
|
Вес
|
100 г |
- Выбирайте, что нравится, и оформляйте заказ
- На следующий рабочий день мы соберем посылку и передадим в доставку
- Курьерские службы доставляют заказ от 1-2 дней и 2-10 дней в пункты выдачи Яндекс доставка, Boxberry, СДЕК и Почты России
- Вы получите уведомление от нас, что заказ отправлен, а потом смс от курьерской службы о доставке