финик, жёлтая слива, козинак
Подробности
540 ₽/шт
Нет в наличии
Кислотность
Плотность
Фермент
Характеристики
Обработка
—
натуральная
Страна происхождения
—
Бразилия
Дрипы - максимально простой способ выпить вкусную чашку дома, в офисе или в путешествии.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Высота: 1185-1276 м
Регион: Сьерра-да-Мантикейра
ПРОИСХОЖДЕНИЕ
Кофе выращен на ферме Рио-Верде на высоте 1000м над уровнем моря. Каждый лот проекта Premier Cru от Ipanema Coffees собирается с отдельного участка фермы, на каждом из которых выращивается только одна кофейная разновидность: красная акайя, желтый бурбон, желтый катуаи, желтый параисо, красная гейша, катукаи (A, B, C, H, G, U). После обработки лоты разделяют на группы вкусов: винный, цветочный, фруктовый, вишневый и много других. Группы вкусов затем объединяют в серии по чистоте вкусов: Black, Gold, Blue, Diamond.
ОБРАБОТКА И СУШКА
Сбор кофейных ягод производится вручную. Сушка происходит в два этапа:
– сушка на дереве;
– сушка на африканских кроватях (425 ч)
– сушка на дереве;
– сушка на африканских кроватях (425 ч)
|
Обработка
|
натуральная |
|
Страна происхождения
|
Бразилия |
- Выбирайте, что нравится, и оформляйте заказ
- На следующий рабочий день мы соберем посылку и передадим в доставку
- Курьерские службы доставляют заказ от 1-2 дней и 2-10 дней в пункты выдачи Boxberry, СДЕК и Почты России
- Вы получите уведомление от нас, что заказ отправлен, а потом смс от курьерской службы о доставке