0
 
Фильтр
Подарки
Эспрессо
Дрипы
Какао
Капсулы
Для автоматов
Сэмпл-бокс
Фильтры
Аксессуары
Мерч
Отправим 31.01, вт
Светлая обжарка
Спецпредложение
VARIETY BOX 2.0
VARIETY BOX 2.0
С этим товаром покупают
VARIETY BOX 2.0
1500 м
washed
mix of varieties
85 SCA
Кислотность
Плотность
1 шт
2980
Бесплатноот 1950 в постамат или пвз (Москва)
(при оплате онлайн)

Что внутри бокса:

  • 8 кофейных разновидностей по 45г каждой. Вы можете использовать часть кофе, чтобы устроить каппинг и сравнить лоты между собой, а остальной кофе заваривать в любимых способах. Или растянуть удовольствие и постепенно погружаться в каждую разновидность.
  • Карточки с описанием каждой разновидности
  • Новогодняя открытка.

Внутри бокса ждут разновидности, с которыми вы можете быть знакомы.

Особенность в том, что их редко получается попробовать одновременно, а тем более сравнить между собой.

Благодаря Variety Box 2.0 это станет возможным! Вы попробуете 8 разновидностей из Гватемалы и получите опыт, какой вкус можно ожидать от каждой из них.

Терруар Гватемалы складывается из нескольких составляющих:

  • огромное количество вулканов,
  • страну омывают 2 океана,
  • средняя высота - 1500 м над уровнем моря 
  • почвы богатые минералами и средняя температура 15-20°C позволяют выращивать более здоровые и сладкие ягоды.

Все разновидности с фермы Эль Сокорро.

Это ферма, которая на протяжении многих лет занимает высокие места в соревнованиях Cup of Excellence* Гватемалы.

*Мировая кофейная премия, цель которой выбрать выдающийся кофе в стране.

Какие разновидности вы сможете попробовать:

  • Red bourbon
  • Yellow bourbon
  • Red caturra 
  • Maracaturra
  • Pacamara
  • Purpurascens 
  • Java
  • Geisha

Весь кофе будет одной из самых популярных в мире обработок - мытой.

Мытые лоты отличаются лёгкостью и сочностью. Полное отсутствие алкогольных нот позволяет нам ближе познакомиться с тем, что заложили природа и разновидность.
Эль Сокорро производит фантастически чистый кофе мытой обработки, используя горячую воду после отделения кожуры и мякоти от зерен для ускорения ферментации. 

Хуан Диего - фермер в 3-м поколении и руководитель фермы считает, что сокращение времени ферментации сохраняет оптимальную плотность зерен, что приводит к лучшему качеству чашки, а также подчёркивает вкус разновидности.

Боксов всего 250 шт! Кто успел - у того и уникальный опыт :)

Доставка в пункт выдачи СДЕК в любой город - бесплатная)

Начнем удивительное путешествие по вкусовым ощущениям!

Весь кофе будет обжарен 16.01.23

Отзывы на товар

Отзывы не найдены

Вкусовой профиль
Читать текст полностью
Скрыть
Профессионально о кофе:
- прямые эфиры
- интересные рецепты
- новости из мира кофе