Фильтр
Подарки
Эспрессо
Лимонад
Капсулы
Чай
Сэмпл-бокс
Фильтры
Аксессуары
Мерч
МАТЧА

Свежий и травяной японский порошковый зеленый чай

Аромат травяной, свежий, минеральный. 

Вкус плотный и освежающий с длительным сладким послевкусием.

1450
100 г
БЕСПЛАТНОот 1950 В ПОСТАМАТ ИЛИ ПВЗ (МОСКВА)
(при оплате онлайн)

Япония, префектура Киото, город Удзи

Матча — это зеленый чай, растертый в порошок. По-японски он называется маття, а в нашей транскрипции матча. Этот чай традиционно используется в японской чайной церемонии. Особенности выращивания и приготовления позволяют этому напитку сохранять огромное количество полезных веществ.

Собирают урожай всего один раз в году. И важной особенностью является то, что за две недели до сбора урожая, листья накрывают, чтобы защитить их от попадания солнечных лучей. Таким образом, чай сохраняет свежесть, а листья насыщенный темно-зеленый цвет. При этом листья насыщаются аминокислотами, и чай обретает сладкий вкус. Листья собирают вручную, сушат в специальном помещении не скручивая, в прямом состоянии, и затем перемалывают в легкий, пудрообразный порошок ярко-зеленого цвета.

Этот лот самого первого сбора из региона Удзи для традиционной японской чайной церемонии. 


Профессионально о кофе:
- прямые эфиры
- интересные рецепты
- новости из мира кофе