Фильтр
Подарки
Эспрессо
Дрипы
Какао
Лимонад
Капсулы
Для автоматов
Сэмпл-бокс
Фильтры
Аксессуары
Мерч
КЕНИЯ

Классический черный чай с густым обволакивающим ароматом и ярким вкусом с оттенками сухофруктов

100 г
300
БЕСПЛАТНОот 1950 В ПОСТАМАТ ИЛИ ПВЗ (МОСКВА)
(при оплате онлайн)

 Кения

В Кении первые плантации появились не так давно — в начале прошлого столетия. Будучи бывшей английской колонией, культуру производства чая Кения получила именно от англичан.

Они завезли сюда кусты Ассама из Индии и заложили первую плантацию в Лимуру. Тропический климат Кении прекрасно подошёл для выращивания чая, местные плантации считаются самыми плодородными, у них очень высокая урожайность. А благодаря тому, что Кения находится на экваторе, урожай можно получать круглый год.

Кенийский чай имеет высокий уровень ферментации, для его производства чаще всего используется машинный способ обработки чайного листа - СТС, что придает напитку особую терпкость и крепость. Название произошло от словосочетания «crush, tear, curl» - «раздавить, разорвать, скрутить». Весь процесс автоматизирован и состоит из трёх этапов: прессование листьев, измельчение и скручивание в гранулы. 

Как заварить:

Мы рекомендуем заваривать чай в соотношеннии 1 гр на 100мл воды (95С) в течение 4 минут.



Профессионально о кофе:
- прямые эфиры
- интересные рецепты
- новости из мира кофе