Фильтр
Подарки
Эспрессо
Дрипы
Какао
Лимонад
Капсулы
Для автоматов
Сэмпл-бокс
Фильтры
Аксессуары
Мерч
ДЖУН МЕЙ

Красный китайский чай с ярким янтарным настоем и цветочно-медовым ароматом

 


Обладает легким ореховым ароматом.

Настой яркий янтарный, имеет очень тонкий цветочно-медовый аромат, с нотами горького шоколада.

Во вкусе ощущаются ноты гвоздики, кленового сиропа и цветочного меда.

100 г
990
БЕСПЛАТНОот 1950 В ПОСТАМАТ ИЛИ ПВЗ (МОСКВА)
(при оплате онлайн)

Китай, провинция Фуцзянь, Фудин

Джун мей или черное золото — один из самых знаменитых красных китайских чаев. Приготовлен из нежнейших почек, которые проходят тщательную сортировку и обработку. Используется для названия сорта в качестве альтернативы — "золотые брови".

Местом происхождения чая является провинция Фудзянь. Найти легенды либо какие-то исторические данные о сорте чая Джун Мэй достаточно сложно. Связано это с тем, что напиток появился не так уж и давно — в 2005 году. Однако, за это время он успел заслужить внимание многих любителей чая. Сбор урожая осуществляется весной. При этом, акцентируется внимание на молодых почках, а не листьях, а после этого применяется уникальнейшая технология ферментации.  

Как заварить:

Мы рекомендуем заваривать чай в соотношеннии 1 гр на 100мл воды (95С) в течение 4 минут. Чай лучше не передерживать, иначе настой становится терпким.
Профессионально о кофе:
- прямые эфиры
- интересные рецепты
- новости из мира кофе