Джезва имеет высокую теплопроводность за счет использования цельного медного листа толщиной 2 мм, из которого она изготовлена. Благодаря этому джезва прогревается равномерно, что обеспечивает лучшую экстракцию вкусо-ароматических веществ.
Изнутри изделие покрыто серебром высшей пробы, имеющим антибактериальные свойства. При нагревании серебро не вступает в реакцию с водой и не влияет на вкусовые качества напитка.
Ручная ковка придает особую текстуру внешней поверхности. Правильное соотношение диаметра горлышка и дна позволяет сформировать плотную крема, а также равномерно приготовить кофе.
Рукоять выполнена из латуни.
Производство - Россия