0
 
Фильтр
Подарки
Эспрессо
Лимонад
Капсулы
Чай
Сэмпл-бокс
Фильтры
Аксессуары
Мерч
БАТЧ БРЮ
Бразилия
курага, бергамот, тёмный шоколад
950
natural
yellow catuai + catucai
Кислотность
Плотность
1000 г
2195
Бесплатноот 1950 в постамат или пвз (Москва)
(при оплате онлайн)

ХАРАКТЕРИСТИКИ
Регион: Патросиньо, Серрадо Минейро
Ферма: Такара
Урожай: май-сентябрь 2021
 
ПРОИСХОЖДЕНИЕ
Наша фирменная смесь арабики из Бразилии для фильтр-кофе. Замечательно сбалансированный кофе на каждый день. Прекрасен в чистом виде и хорошо сочетается с любым десертом. Сбалансированный кофе с нетипичным фруктово-цитрусовым профилем и деликатной кислотностью. На горячей температуре в чашке преобладают оттенки темного шоколада и кураги. С остыванием кофе приобретает цветочные ноты и легкую лаймовую кислотность. Тело напитка очень шелковистое, гладкое и округлое

Лот универсален и подойдет для приготовления в фильтр-кофеварке, френч-прессе и аэропрессе.

ОБРАБОТКА И ФЕРМЕНТАЦИЯ
Состав бленда: 
Brazil Vanessa Mansur


Гид по приготовлению

Все тонкости создания
совершенного кофе!

Выбирайте девайс. Мы в открытый космос!

Вкусовой профиль
Аромат
деликатный и сладкий, косточковые фрукты, цветы и карамель
Букет
cочный, курага, бергамот, тёмный шоколад
Послевкусие
продолжительное, тёмный шоколад
Кислотность
спелая и сочная, яблочная, цитрусовая, средней интенсивности
Тело
среднее, очень шелковистое, гладкое и округлое
Баланс
сбалансированный кофе с нетипичным фруктово-цитрусовым профилем и деликатной кислотностью
Читать текст полностью
Скрыть
Профессионально о кофе:
- прямые эфиры
- интересные рецепты
- новости из мира кофе