0
 
Фильтр
Подарки
Эспрессо
Дрипы
Какао
Капсулы
Для автоматов
Сэмпл-бокс
Фильтры
Аксессуары
Мерч
Отправим 31.01, вт
Светлая обжарка
Новинка
КОЛУМБИЯ Ла Цереза
КОЛУМБИЯ Ла Цереза
КОЛУМБИЯ
Ла Цереза
ежевика, кола, пино нуар
1750
natural
caturra
88 SCA
Кислотность
Плотность
200 г
1 уп.
1300
любые 4 уп.
1040
Нет в наличии
Бесплатноот 1950 в постамат или пвз (Москва)
(при оплате онлайн)

 

Финка La Cereza принадлежит семье Оспина Ямаки, отцом Андресом, его женой Каори и их двумя детьми. Ферма существует уже более 30 лет, но Oспина купила ее всего три года назад. Они решили работать с кофе, потому что для них это один из самых интересных культур. Они считают, что кофе включает в себя социальные, экономические и образовательные аспекты, из которых они могут учиться, улучшать и помогать сообществу производителей и работников кофе. Их самой большой задачей было улучшение качества.

Финка расположена в муниципалитете Сан-Агустин в южной части департамента Уила в Центральных Андах. В этом муниципалитете рождается река Магдалена, которая является самой важной рекой страны, пересекающей ее вплоть до Атлантического океана. Финка площадью всего 1 га, производит в среднем 4400 кг парчмента в год. Из низ 50% сорта Катурры и 50% Коломбии. Другие культуры используются для собственного потребления.

Аромат яркий, сочный с нотами фруктов и ягод

Вкус еживика, кока-кола, пино нуар

Послевкусие сладкое и продолжительное, c нотами вина и тропических фруктов

Тело выше среднего, округлое

Кислотность сочная, яблочная и цитрусовая


Отзывы на товар

Отзывы не найдены

Вкусовой профиль
Читать текст полностью
Скрыть
Мы в восторге от этих сортов, попробуйте!
Профессионально о кофе:
- прямые эфиры
- интересные рецепты
- новости из мира кофе