вишня, зелёное яблоко и светлая карамель
Подробности
510 ₽/шт
Достаточно
В корзину
Кислотность
Плотность
Фермент
Характеристики
Обработка
—
washed
Разновидность
—
bourbon
Обжарка
—
Средняя - эспрессо
Вес
—
200 г
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Высота: 1700-2200 мРегион: Западная, Южная и Северная провинции
Урожай: март–июнь 2022
ПРОИСХОЖДЕНИЕ
Руанда — страна, богатая плодородными землями. Она расположена на относительно большой высоте, самая низкая отметка — 950 метров над уровнем моря. Ландшафт центральной части страны характеризуется холмистым рельефом, на востоке преобладают болота и солнечные саванны.Этот лот представляет собой смесь из трех регионов: Западной, Северной и Южной Руанды. Каждый регион по-своему хорош для производства кофе.
На западе, неподалеку от границы с Конго, рядом с озером Киву находится Альбертинский рифт. В горных лесах рифта обитает множество редких животных и птиц.
Здесь днем не так жарко, как в восточной части страны, внешние условия для производства кофе достаточно мягкие. Станция мытой обработки Каньеге располагается в этом регионе. Сюда привозят кофе 1200 местных мелких фермеров.
ОБРАБОТКА И ФЕРМЕНТАЦИЯ
Данный лот был обработан мытым способом, после чего кофе сушили на африканских кроватях в течение 2-3 недель для достижения уровня влажности в зерне 12-13%.|
Обработка
|
washed |
|
Разновидность
|
bourbon |
|
Обжарка
|
Средняя - эспрессо |
|
Вес
|
200 г |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
- Выбирайте, что нравится, и оформляйте заказ
- На следующий рабочий день мы соберем посылку и передадим в доставку
- Курьерские службы доставляют заказ от 1-2 дней и 2-10 дней в пункты выдачи Яндекс доставка, Boxberry, СДЕК и Почты России
- Вы получите уведомление от нас, что заказ отправлен, а потом смс от курьерской службы о доставке
