Сорт недели
ежевика, апельсин, карамель
Подробности
408 ₽ /шт
510 ₽
-20%
Экономия 102 ₽
Много
В корзину
Кислотность
Плотность
Фермент
Характеристики
Обработка
—
natural
Разновидность
—
SL28, SL34
Обжарка
—
Средняя - эспрессо
Вес
—
200 г
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Высота: 1800 м
Регион: Nzoia
Урожай: 2022
ПРОИСХОЖДЕНИЕ
История фермы восходит к 1940-м годам, когда фермой владела семья г-на Э. В. Д’Олье. Он и его семья перерабатывали кофе который выращивают сами, а также для соседних мелких фермеров. В 1976 году они продали ферму компании Gatatha Farmers Co Ltd, которая управляла фермой до сих пор.
ОБРАБОТКА И ФЕРМЕНТАЦИЯ
Этот кофе обработан натуральным способом, и это очень необычно для Кении. Для производства этого лота использовались разновидности SL28 и SL34. Сразу после сбора ягоды сортируют вручную. Затем кофе сушат от 21 до 35 дней на африканских кроватях закрывая ягоды сеткой на ночь, а также в пиковые часы жары.
|
Обработка
|
natural |
|
Разновидность
|
SL28, SL34 |
|
Обжарка
|
Средняя - эспрессо |
|
Вес
|
200 г |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
- Выбирайте, что нравится, и оформляйте заказ
- На следующий рабочий день мы соберем посылку и передадим в доставку
- Курьерские службы доставляют заказ от 1-2 дней и 2-10 дней в пункты выдачи Яндекс доставка, Boxberry, СДЕК и Почты России
- Вы получите уведомление от нас, что заказ отправлен, а потом смс от курьерской службы о доставке
