Дрипы - максимально простой способ выпить вкусную чашку дома, в офисе или в путешествии.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Высота: 1700 м
Регион: Сан Игнасио
Сбор урожая: 2022
ПРОИСХОЖДЕНИЕ
Максимильано — один из самых уважаемых производителей в районе Эль-Хуабо в Сан-Игнасио на севере Перу. Подход и педантичность с которой работает семья Гарсии показывает, что они думают по-другому, уделяют большое внимание деталям и очень ориентированы на качество. На ферме Максимилиано 4 гектара засажены кофе. В основном красная и желтая катурра, но у него также есть такие сорта, как параинема и гейша.
ОБРАБОТКА И СУШКА
Кофе подвергается сухой ферментации в течение примерно 24 часов, затем его промывают и ополаскивают, а затем сушат в параболической сушилке, также используется затеняющие сетки для более контролируемого процесса сушки. В нормальных условиях сушка занимает около 15-20 дней.
|
Обработка
|
washed |
|
Вес
|
100 г |
- Выбирайте, что нравится, и оформляйте заказ
- На следующий рабочий день мы соберем посылку и передадим в доставку
- Курьерские службы доставляют заказ от 1-2 дней и 2-10 дней в пункты выдачи Яндекс доставка, Boxberry, СДЕК и Почты России
- Вы получите уведомление от нас, что заказ отправлен, а потом смс от курьерской службы о доставке
