Богатый кофе с читаемым алкогольно-тропическим профилем и сложной кислотностью, во вкусе тёмный виноград, маракуйя, красное вино
Подробности
970 ₽/шт
Нет в наличии
Подписаться
Кислотность
Плотность
Фермент
Характеристики
Обработка
—
эксперимент
Страна происхождения
—
Эфиопия
Бренд
—
Submarine
Дрипы - это идеальный вариант, но часто одного дрипа бывает недостаточно. И вот наша команда задумалась, а что если сделать Мега дрипы..
На 60% больше кофе. А больше кофе - это больше удовольствия!
На 60% больше кофе. А больше кофе - это больше удовольствия!
- Идеально для утра, когда нужна сразу двойная порция
- Для большой компании
- Для семейного завтрака
Теперь кофе точно хватит :)
- Для большой компании
- Для семейного завтрака
Теперь кофе точно хватит :)
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Регион: Сидамо, Арбегона
Высота: 1800 - 2150 м
Высота: 1800 - 2150 м
ПРОИСХОЖДЕНИЕ
Станция обработки Арбегона находится в регионе Сидамо. Эта станция специализируется на углекислой мацерации. Первоначально используемый в виноделии, этот процесс приобрел популярность в производстве уникального кофе.
ОБРАБОТКА И ФЕРМЕНТАЦИЯ
Ягоды доставили на станцию обработки и тщательно отсортировали вручную, а затем поместили в герметичные контейнеры с клапаном, для ферментации в углекислой среде в течение 7 дней. После этого ягоды промыли чистой водой и разложили на африканские кровати для сушки на солнце.
|
Обработка
|
эксперимент |
|
Страна происхождения
|
Эфиопия |
|
Бренд
|
Submarine |
Статьи
