Дрипы - это идеальный вариант, но часто одного дрипа бывает недостаточно. И вот наша команда задумалась, а что если сделать Мега дрипы..
На 60% больше кофе. А больше кофе - это больше удовольствия!
На 60% больше кофе. А больше кофе - это больше удовольствия!
- Идеально для утра, когда нужна сразу двойная порция
- Для большой компании
- Для семейного завтрака
Теперь кофе точно хватит :)
- Для большой компании
- Для семейного завтрака
Теперь кофе точно хватит :)
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Высота: 1100 м
Регион: Минас Жерайс
Регион: Минас Жерайс
ПРОИСХОЖДЕНИЕ
Это лот - наш главный и самый большой эксперимент, который мы сделали с Флавио Реисом, владельцем фазенды Ранчо Гранде. Покупая его кофе не первый сезон, мы были впечатлены результатами, которых Флавио добивался во вкусе из года в год. Поэтому мы предложили ему сделать несколько совместных экспериментов, которые вы встретите в линейке Перископ.
ОБРАБОТКА И ФЕРМЕНТАЦИЯ
Кофе обработан натуральным полуанаэробным способом. После сбора ягоды находились 120 часов под солнцем в нейлоновом полотне, что запустило горячую ферментацию. После кофе сушился на патио 12-14 дней.
|
Обработка
|
эксперимент |
|
Страна происхождения
|
Бразилия |
Статьи
