Дрипы - максимально простой способ выпить вкусную чашку дома, в офисе или в путешествии.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Высота: 1800 м
Регион: Каянза
ПРОИСХОЖДЕНИЕ
Станция Немба расположена на горе Вега. Ягоды из этого региона созревают последними в сезон сбора урожая из-за высоты, на которой посажены деревья. На станции обработки есть более 200 сушильных столов, что позволяет обрабатывать до 750 тонн кофе в год. Немба также участвует в ряде проектов по информированию и поддержке фермеров, укреплению кооперативов, раздаче удобрений и кофейных деревьев.
ОБРАБОТКА И ФЕРМЕНТАЦИЯ
Кофе обработан классическим мытым способом. После сбора ягоды депульпируют и отправляют на ферментацию в воде, которая длится около 12 часов. После кофе промывают от клейковины и сушат на африканских кроватях до достижения оптимальной влажности. Процесс сушки занимает около 28 дней.
Обработка
|
мытая |
Вес
|
100 г. |
Страна происхождения
|
Бурунди |
- Выбирайте, что нравится, и оформляйте заказ
- На следующий рабочий день мы соберем посылку и передадим в доставку
- Курьерские службы доставляют заказ от 1-2 дней и 2-10 дней в пункты выдачи Яндекс доставка, Boxberry, СДЕК и Почты России
- Вы получите уведомление от нас, что заказ отправлен, а потом смс от курьерской службы о доставке